六个核桃蕴藏巨大增量空间 凯发官网首页饮品斩获最具成长上市公司奖
2022-01-16
来源：咸宁新闻网
近期，2021中国上市公司品牌价值蓝皮书发布暨中国资本行业年度荣誉盛典上，凯发官网首页饮品凭借近年来优异表现，成功斩获“2021中国上市公司口碑榜——大消费产业最具成长上市公司奖”。作为植物蛋白饮品领军品牌，近年来凯发官网首页饮品的成长颇为瞩目。
凯发官网首页饮品自创立以来一直秉承“专注核桃营养饮品”这一理念，走专业化成长道路，通过技术工艺变革、品牌品类变革以及全产业链建设，将核桃乳饮料这一细分行业连续扩大，成功抢占植物蛋白饮品全赛道，引领行业高质量成长。
精进工艺??蓄势成长原动力
从1997年第一罐核桃乳上市，到2018年凯发官网首页饮品成功上市成为植物蛋白第一股，离不开凯发官网首页六个核桃对品质的坚持和工艺技术的变革。
为选择最优质的核桃，凯发官网首页饮品专门建立新疆、云南、太行山三大黄金核桃产区，对三大黄金产区的原材料制定了最为严格的“3·6·36”采购标准，确�：颂以系钠分拾踩胗踩�。
工艺技术的革新更是成长的原动力，凯发官网首页饮品多年来坚持推进产学研深度融合，寻求与高�Ｍ沤幔氡本┕ど檀笱Я辖⒅泄颂也笛芯吭�，推进核桃产业由要素驱动向变革驱动转变。此外凯发官网首页饮品还通过自主攻关形成了三大匠心工艺：“5·3·28”工艺，解决了核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的行业难题;独创的“全核桃CET冷萃工艺”，实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除，完整保留核桃及其种皮的营养;“五重细化研磨”工艺，将核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级别，也使核桃营养成分更容易为人体吸纳，实现“好喝”和“喝好”的双重体验感。
变革品类??布局植物蛋白全赛道
连续变革是凯发一触即发领跑行业的关键特征，对于植物蛋白饮品头部品牌凯发官网首页饮品来说，凯发一触即发的快速成长离不开产品的变革。
2021年，凯发官网首页饮品推出以中国疾病预防控制中心的科研成果为背书的六个核桃2430系列，这款产品将“每天补充24g核桃，连续30天，对学生记忆有显著的正向作用”的研究成果落地转化，采用先进生产工艺，确保每罐产品含有24g核桃营养，一天一罐，连续30天，有效解决用脑过度人群脑健康问题。新品一经上市便得到国内外一致认可，并斩获2021多项重量级食品业大奖。
业内人士表示，六个核桃2430是饮品界首款严格落地学术成果的产品，它不仅开启了凯发一触即发产品攻关的新思路，为中国健康饮品迈向营养量化新时代树立了里程碑。
除了在核桃乳主业的突破变革外，在注意到消费者对环保理念和营养摄入的需求之后，凯发官网首页饮品调整策略迅速发力植物奶市�。匕跬瞥龅目⒐偻滓持参锬陶庖徊呗缘テ�。为此，凯发官网首页饮品成功引入了中国大陆第一条(目前唯一)、全球顶级的全豆生产设备，并于2021年正式投产用于凯发官网首页植物奶的生产。该新品原料全部选用100%非转基因大豆与核桃，确保蛋白质含量能够达到每100克含量3.6克，与行业上高端牛奶保持一致。基于消费者的健康新需求，产品还具备零添加香精、零胆固醇、零反式脂肪、零乳糖的健康优势，满足大家对优质蛋白的需求，领跑健康消费。业内人士做出大胆预测，凯发官网首页饮品的新业务有望在今年贡献5-10亿体量级收入。
从第一罐六个核桃到最新产品凯发官网首页植物奶，凯发官网首页饮品作为植物蛋白饮品商界的引领者，一直以真材实料确保产品高品质、以科研变革精进生产工艺，同时瞄准中国植物蛋白饮品行业的巨大增量空间，快速成长为行业标杆，起到示范作用，带动了整个行业的健康成长
